南昌旅游必吃小吃有哪些？

99ANYc3cd6 旅游攻略 2025-12-18 1

南昌旅游美食全攻略

第一部分：必游景点 (玩转英雄城)

在品尝美食之前,先感受南昌的城市脉搏。

（图片来源网络，侵删）

滕王阁
- 简介：“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的千古名句让滕王阁名扬天下，它是“江南三大名楼”之一，登楼远眺，赣江风光尽收眼底。
- 亮点：感受盛唐气象，欣赏精彩的仿唐歌舞表演，了解王勃与滕王阁的传奇故事。
- 贴士：建议傍晚时分前往，可以同时欣赏白天的壮丽和傍晚的落日余晖。
八一起义纪念馆
- 简介：这里是“军旗升起的地方”，是人民军队的摇篮，纪念馆通过丰富的文物、图片和场景复原，生动再现了1927年那段波澜壮阔的历史。逛完这里，你会对“英雄城”的称号有更深的理解。
- 亮点：感受红色历史，了解南昌起义的始末，馆内庄严肃穆，是了解中国革命史的重要场所。
绳金塔历史文化街区
- 简介：这是南昌的“城市会客厅”，集古玩字画、民俗风情、特色餐饮于一体，核心是绳金塔，传说塔下埋着金、绳、剑、玉，故而得名。
- 亮点：白天可以登塔俯瞰老城，晚上则灯火璀璨，非常热闹，这里是感受南昌市井文化和品尝地道小吃最集中的地方，强烈推荐晚上来！
百花洲
（图片来源网络，侵删）
- 简介：位于市中心，是东湖的一部分，风景秀丽，周边有“三湖九桥”的美景，是市民休闲散步的好去处。
- 亮点：适合饭后悠闲散步，感受南昌的慢生活，附近的八一公园也值得一逛。
江西省博物馆
- 简介：想了解江西从古至今的历史文化，这里是必去之地，馆藏丰富，特别是海昏侯墓出土的文物，震惊世界。
- 亮点：免费参观，但需要在公众号提前预约，可以深入了解江西的青铜文明、陶瓷文化和海昏侯传奇。

第二部分：南昌小吃美食地图 (舌尖上的南昌)

南昌美食以“辣”著称，口味鲜香，重油重色，充满了江湖气息，准备好你的胃，我们出发！

【必吃硬菜类】

藜蒿炒腊肉
- 地位：南昌头牌菜，没有之一！ 这是每个来南昌的人都必须品尝的“镇城之宝”。
- 特色：藜蒿是鄱阳湖边的特有植物，带有独特的清香，与咸香浓郁的腊肉同炒，口感脆嫩，咸香扑鼻，是春天味道的代表。
- 去哪吃：瓦罐汤店、赣菜馆基本都有，做得最地道的往往是那些不起眼的小馆子。
瓦罐汤
（图片来源网络，侵删）
- 地位：南昌的“城市名片”，是南昌人一天中不可或缺的早餐和夜宵。
- 特色：用土质瓦罐为容器，以米汤为汤底，长时间文火慢煨，食材丰富，如肉饼汤、鸡蛋汤、排骨汤、鸡汤等，汤味醇厚，营养丰富，暖心暖胃。
- 去哪吃：街边随处可见的“民间瓦罐汤”小店，比如民间瓦罐汤、佳佳缘瓦罐汤等，连锁店味道也很正宗。
南昌拌粉
- 地位：与瓦罐汤是“黄金搭档”，是南昌人的灵魂早餐。
- 特色：爽滑的米粉淋上浓郁的酱汁，撒上花生米、萝卜干、葱花、咸菜等，酱汁是灵魂，由辣椒油、酱油、花椒等多种调料调制而成，香辣开胃，让人欲罢不能。
- 去哪吃：同样，街边的小粉店最地道。福记粉面馆、老南昌米粉等都是不错的选择。
藜蒿炒腊肉
- 地位：南昌头牌菜，没有之一！ 这是每个来南昌的人都必须品尝的“镇城之宝”。
- 特色：藜蒿是鄱阳湖边的特有植物，带有独特的清香，与咸香浓郁的腊肉同炒，口感脆嫩，咸香扑鼻，是春天味道的代表。
- 去哪吃：瓦罐汤店、赣菜馆基本都有，做得最地道的往往是那些不起眼的小馆子。
白糖糕 & 葱饼
- 特色：
  - 白糖糕：油炸的糯米糕，外酥里糯，均匀地裹着一层白糖，甜而不腻，是老南昌的经典小吃。
  - 葱饼：刚出炉的葱饼香气四溢，外皮酥脆，内里柔软，充满了葱油香。
- 去哪吃：早餐摊、菜市场附近或绳金塔小吃街。

【街头小吃类】

煨汤
- 特色：除了瓦罐汤，南昌街头还有一种用大铁锅、小火炉慢煨的汤，汤色奶白，味道醇厚，食材扎实，价格实惠。
- 去哪吃：在老城区的小巷子里，经常能看到冒着热气的煨汤摊。
油炸小品
- 特色：一个巨大的油锅，炸着各种各样的小吃，如：酥鱼、炸芋头、炸火腿肠、炸年糕等，撒上辣椒粉，咸香酥脆，是绝佳的零食和下酒菜。
- 去哪吃：夜市、小吃街。
麻辣烫/串串香
- 特色：南昌的麻辣烫口味偏重，汤底浓郁，麻、辣、鲜、香，各种蔬菜、豆制品、丸子在红汤里翻滚，非常过瘾。
- 去哪吃：遍布大街小巷，选择非常多。

【推荐美食聚集地】

绳金塔历史文化街区
- 简介：首选目的地！ 这里是南昌小吃的集大成者，从拌粉瓦罐汤到各种油炸小吃、甜品，应有尽有，晚上灯火通明，边逛边吃，氛围绝佳。
船山路 / 系马桩街
- 简介：本地人常去的美食街，充满了市井气息，这里的餐馆和小吃店更接地气，能找到很多本地人光顾的老字号。
万寿宫历史文化街区
- 简介：比绳金塔更新、更商业化，但也非常热闹，这里除了美食，还有很多文创店和网红打卡点，可以和绳金塔安排在同一天，一个下午一个晚上。
八一广场/中山路商圈
- 简介：市中心区域，商业综合体多，选择范围广，适合寻找环境好一些的餐厅或连锁小吃品牌。

第三部分：行程建议

一日游 (经典速览)：
- 上午：八一起义纪念馆 → 八一公园 → 百花洲。
- 中午：在船山路附近找一家老字号赣菜馆，品尝藜蒿炒腊肉和南昌炒粉。
- 下午：滕王阁（登楼远眺）。
- 晚上：绳金塔历史文化街区，逛吃逛吃，体验夜生活，品尝瓦罐汤、拌粉和各种小吃。
两日游 (深度体验)：
- Day 1：同上，侧重历史文化和地标建筑。
- Day 2：
  - 上午：江西省博物馆（预约），了解江西历史。
  - 中午：前往万寿宫历史文化街区，午餐选择多样。
  - 下午：在老城区（如系马桩）闲逛，寻找本地人推荐的美食小店。
  - 晚上：可以尝试一家地道的赣菜馆，点一桌硬菜，或者继续在夜市大快朵颐。